El tema poner llantas y prestaciones depende de varios factores.
1° el peso del conjunto llanta neumatico, normalmente las llantas a mas tamaño mas pesadas, por lo cual llevas mas lastre que de serie, aun respetando equivalencia de medidas y siendo el mismo ancho el neumatico, perderas un pequeño % de prestaciones por el aumento de peso.
2° el aumento de ancho del neumatico, aun siendo equivalentes, si aumentamos el ancho del neumatico, aumentamos la superficie de rozamiento del coche al suelo, eso se traduce tambien en un pequeño % de perdida de prestaciones.
Otra cosa que tambien se nota al aumentar peso y superficie de rozamiento, es en la velocidad punta, al perder algp de prestaciones, el motor no tendra la suficiente potencia para en la ultima marcha desarrollar toda la velocidad punta que desarrolaba de serie.
Por ejemplo el caso mio personal respecto al megane II. Con solo 100cv, se aumento a 125cv de potencia, con el meumatico y llantas de serie 205/55 R16 y con 6" de ancho y et 42 patinaba facilmente y alcanzaba aproximadamente 190km/h. Al cambiar de llantas pase a unas de 7'5" de ancho et35 y con neumatico 225/45 R17, con el mismo aumento de potencia ya que es el mismo coche, la velocidad se rebajo a 180 aproximadamente y para que patinasen los neumaticod habia que hacerlo a conciencia, no patinaban sin querer.
Saludos.